栗きんとん作りをしたことはありますか？正月のおせち料理で欠かせないこの料理。甘くてとろけるような味わいが特徴で、私もおせちを食べる時には真っ先に栗きんとんを手に取ってしまいます。手軽に作れる栗きんとんですが、さつまいもを選ぶときに迷った経…
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